描述

晨星农场®的使命源于一个简单的事实:植物性食物对人类和地球都更好. 晨星农场®的Incogmeato™是下一代植物蛋白的新系列，看起来, 烹饪和尝起来就像肉一样. 该项目与家乐氏的目标一致，即通过提高植物性食品的可获得性和意识，确保消费者在更多的食品和场合拥有植物性替代品，从而对植物性饮食产生重大影响.

相关合作伙伴

全国的杂货店, 包括上衣, Wegmans, Weis, 价格斩波器, Gelson的, HyVee, 选择Kroger, 此事, 西夫韦, 梅耶尔, 单身, 沃尔玛, 和更多的, 与家乐氏合作支持晨星农场®.

影响

2017年至2019年，家乐氏的植物性肉类品类增长了37%以上, 强调对植物性肉类的需求不断增长. 晨星农场®是家乐氏的一部分离开家频道在45,000个地点，它可以在25,000家零售杂货店遍布美国. 这使得更多的消费者能够获得植物性替代品，并能够做出微小的改变.

障碍

对植物性食品的偏见一直是一个主要障碍，因为许多消费者仍然担心植物性食品味道不那么好. 此外，消费者不认为某些类型的植物性蛋白质是容易获得的. 晨星农场®正试图解决这两个障碍，使美味和有吸引力的植物性食品，随时可以在杂货店以具有竞争力的价格点.